Menu delle Feste
Menu Natale di Selvaggina
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Antipasti
Tortino di zucca e patate con fonduta di Parmigiano Reggiano 30 mesi
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Primi
Tortellini bolognesi in brodo di Fagiano
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Lasagne verdi all'ortica con zucca, ricotta e salsiccia di Cinghiale
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Secondo
Fagottini di Fagiano e castagne su letto di crema di zucca e purè
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Dessert
Crema di Mascarpone
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Pandoro della Tradizione con glassa al prugnolino
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55 € a persona
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Coperto, acqua naturale o frizzante e caffè inclusi
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Menu valido il 25 Dicembre 2025 a pranzo e cena su prenotazione.
Menu Natale della Tradizione
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Antipasti
Tortino di zucca e patate con fonduta di Parmigiano Reggiano 30 mesi
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Primi
Tortellini bolognesi in brodo
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Lasagne verdi all'ortica con zucca e salsiccia
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Secondo
Arrosto di vitello al vino Barbera con zucca al forno e purè
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Dessert
Crema di Mascarpone
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Pandoro della Tradizione con glassa al prugnolino
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55€ a persona
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Coperto, acqua naturale o frizzante e caffè inclusi
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Menu valido il 25 Dicembre 2025 a pranzo e cena su prenotazione.
Menu Capodanno 2026 di Selvaggina
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Antipasti
Tortino di radicchio e patate con cuore filante al gorgonzola e granella di noci
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Primi
Tagliatelle verdi alle ortiche con ragù di lepre al ginepro
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Cannelloni al battuto di Cinghiale
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Secondi
Fagottino di Fagiano e Castagne su letto di crema di Zucca
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Germano Reale all'arancia cotto in forno a legna con dadolata di zucca ai profumi dell'orto
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Dessert
Semifreddo al pandoro con glassa ai tre cioccolati
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69€ a persona
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Coperto, acqua naturale o frizzante, caffè e digestivo della casa inclusi
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Menu valido il 31 Dicembre 2025 a cena su prenotazione.
Menu Capodanno 2026 della Tradizione
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Antipasti
Tortino di radicchio e patate con cuore filante al gorgonzola e granella di noci
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Primi
Tagliatelle verdi alle ortiche con ragù tradizionale
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Cannelloni ricotta e spinaci
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Secondi
Rollè di anatra all'arancia ripiena servita con purè di rapa rossa
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Arrosto di Vitello al vino Merlot con dadolata di zucca ai profumi dell'orto
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Dessert
Semifreddo al pandoro con glassa ai tre cioccolati
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69€ a persona
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Coperto, acqua naturale o frizzante, digestivo della casa e caffè inclusi
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Menu valido il 31 Dicembre 2025 a cena su prenotazione.
Menu Capodanno Bimbi
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Primo
Pappardelle verdi all'ortica con ragù tradizionale
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Secondo
Hamburger di manzo con patatine fritte
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Dessert
Semifreddo al pandoro con glassa ai tre cioccolati
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0-3 anni Gratis / 4-7 anni 15€ / 8-11 anni 25 €
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Coperto, acqua naturale o frizzante
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Menu valido il 31 Dicembre 2025 a cena su prenotazione.
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